Plaatpizza
Auteur: 
Prep Time: 
Cook time: 
Totaal :: 
 
Ingrediƫnten
  • 200 gram lactosevrije roomkaas (Bijvoorbeeld van Arla)
  • 4 eetlepels Italiaanse kruiden
  • Versgemalen peper & zout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram gluten & lactosevrij bladerdeeg (Bijvoorbeeld van Schar)
  • 40 gram rucola
  • 200 gram cherry tomaatjes (gehalveerd)
  • Lactose-vrije geraspte kaas (Zo veel als je wilt)
  • Lactosevrije mozzarella (Bijvoorbeeld van MinusL)
Hoe maak je het?
  1. Verwarm je oven voor op 220 graden.
  2. Rol je bladerdeeg uit over een ovenplaat.
  3. Pak dan een mengbakje en doe hierin de arla lactose-vrije roomkaas, met versgemalen peper, zout, de italiaanse kruiden en de olijfolie. Meng dit goed door elkaar, doe er dan naar smaak nog wat lactosevrije geraspte kaas doorheen. (Ik heb zo'n ⅔ eetlepels gedaan) Meng het weer een keer goed, en smeer dan dit mengsel over je pizzabodem uit. Garneer met cherrytomaatjes en eventueel nog wat plakjes lactose-vrije mozzarella.
  4. Bak de pizza in 20 minuutjes af. Als je hem eruit haalt, besprenkel je hem nog met wat olijfolie en garneer je de pizza met de rucole! Fijn weekend!
Notities
* Extra, je kan er eventueel ook nog wat groene asperges overheen doen! Ook erg lekker!
Recipe by Bijzondersmakelijk at http://bijzondersmakelijk.com/plaat-pizza/
Translate »